perjantai 17. tammikuuta 2014

Kahvin kanssa: Pinaatti-vuohenjuustolettu!

kuva: Rool Paap

Vuohenjuusto-pinaattilettu tuo keväistä tunnelmaa kahvipöytään - ja on terveellistäkin!

Mitä tarvitset:
  • pussillinen pakastepinaattia
  • 1 vihersipuli
  • vuohenjuustoa
  • kinkkua tai kanasuikaleita (valinnainen)

Sulata pinaatti ja hienonna vihersipuli. Ruskista kinkku tai kanasuikaleet pannulla, sekä mausta makusi mukaan. Ala paistaa lettuja isolla paistinpannulla normaaliin tapaan (esim. näin - kohdat 1-3). Laita ensimmäinen lettu tarjoilulautaselle, sivele sen päälle vuohenjuustoa, pinaattia, vihersipulia ja kinkkua tai kanasuikaleita. Tee muutama kerros päällekäin. Jaa valmis pinaattilettu neljään osaan, lisää vielä nokare vuohenjuustoa päälle ja tarjoile hyvän kahvin kanssa!

Tsekkaa myös muut reseptimme, esim. helppo mukikakku

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti